भोजन करते वक्त ध्यान में रखी जाने वाली महत्वपूर्ण बातें (Important things to keep in mind while eating food in Hindi) - Health : Ayurvedic Home Remedy in Hindi

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भोजन करते वक्त ध्यान में रखी जाने वाली महत्वपूर्ण बातें (Important things to keep in mind while eating food in Hindi)

Important Things while eating food : Healthcruz


आहार सम्बंधी कुछ महत्वपूर्ण टिप्स (Important tips while eating food) :

  • प्रतिदिन एक निश्चित समय पर भोजन करें।
  • भोजन करते समय बातचीत में व्यस्त न रहें और न ही खाने में शीघ्रता करें। मन-मस्तिष्क पूर्ण रूप से भोजन की तरफ लगे रहें। भोजन करने में पूरी रुचि लें।
  • अधिक तीखा भोजन न लें। जहां तक हो तले हुए से भी परहेज करें। कभी-कभार यह चीजें चल सकती हैं, मगर रोज-रोज इनका सेवन शरीर को विकार ही प्रदान करता है।
  • भोजन को जल्दी-जल्दी और निगल-निगलकर न खाएं। भोजन को जितने शांतचित्त से और चबा-चबाकर खाएंगे, यह उतना ही शरीर के लिए लाभदायक सिद्ध होगा। बेहतर ढंग से चबाया गया भोजन शीघ्र पचता है।
  • भोजन उतना ही लें, जितने की भूख हो। स्वाद के लालच में कभी भी अधिक न खाएं।
  • बहुत ठंडा या बहुत गर्म भोजन हानिकारक होता है।
  • भोजन के बीच-बीच में पानी न पिएं और न ही भोजन खाने के बाद एकदम पानी पिएं। भोजन करने के कम से कम आधे घंटे बाद पानी पिएं।
  • भोजन करने के उपरान्त एकदम से काम में न जुट जाएं, कम से कम पन्द्रह-बीस मिनट आराम अवश्य करें।
  • रात के भोजन में दही, मट्ठा जैसे खाद्य न लें।

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